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Foto del escritorNick

SYP4506 con molde ondulado

Es el molde ondulado SYP4506 con una superficie curva recién desarrollada.

El modelo produce una torta circular o chips de 45 mm y la superficie está surcada.

Entonces, si haces Tortitas de arroz o Chips, se forma una superficie curva en las Tortitas o chips.


Y en el caso de las astillas, la superficie estriada las hace más crujientes.

SYP4506 Tortitas de arroz máquina de superficie acanalada
SYP4506 Tortitas de arroz máquina de superficie acanalada

Las materias primas utilizadas en la prueba son el arroz y el granulado de papa.

Todas las pruebas se realizaron en la misma máquina.


Videos de prueba de SYP4506 Molde ondulado Tortitas de arroz máquina


1. Arroz - Tipo de chips

>> Tiene una textura crujiente que el tipo de pastel.


2. Arroz - Tipo de pastel

>> Debido a que la superficie está presionada, el crujiente es menor que el tipo de chip.


3. Bolitas de patata - Tipo de chips

>> Tiene una textura crujiente que el tipo de pastel.

      Debido a que la expansión del gránulo es mejor que el arroz, se puede reducir el uso de la cantidad de material.


4. Bolitas de patata - Tipo de pastel

>> Debido a que la superficie está presionada, el crujiente es menor que el tipo de chip.

      Como referencia, los gránulos se utilizan principalmente para hacer chips.

  

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